Каждая рецептурная карта — подробное руководство по приготовлению торта с нуля. Она представляет собой текстовый документ, который содержит рецепт с подробно описанной техникой приготовления.
Состав:
- ореховые коржи
- ганаш на карамельном шоколаде
- орехи
- карамель
- грушевое конфи
- крем-чиз с молочным шоколадом
- карамельно-ореховая крошка
