Зачем платить зимой за дорогущий пучок базилика, если можно заранее заготовить своё — полезное и ароматное. И делать из них супы, пироги, салаты, смузи и приправы.
Пройдете полный цикл
- Как закупить дешевую зелень в сезон
- все способы заготовки: сушка, заморозка, консервация
- шедевральные рецепты из этих заготовок на целый год
Вам точно поможет этот гайд, если:
- Нет времени на сложную переработку и заготовку
- Закупили много, всё сгнило на полке в холодильнике. Обидно (
- Обидно, что на даче выросла зелень, а вы не знаете, что с ней делать
- Когда зелень дешевая в сезон, грех не заготовить на весь год
- Хочется новых идей и блюд, когда из года в год одно и то же
- Вы хотите круглый год готовить закуски, супы, смузи, кутабы с ароматной зеленью
Интересно, а что внутри?
- 13+ авторских рецептов от проверенной классики до рецептов с крапивой
- Быстрые лайфхаки по сушке, заморозке, консервированию:такое вы точно еще не готовили
- 2 видео урока, где уровень вкусноты 100 из 10!
- Проверенная практикой технология — справится даже новичок
- Варианты замены, если вдруг какие-то вы не любите
Что конкретно я смогу приготовить?
1 — Рецепты
- Яркие зеленые панкейки к завтраку
- Воздушный омлет с черемшой
- Заливной пирог с зеленой начинкой
- Зеленое оливковое масло — концентрат цвета, вкуса и пользы
- Зеленое сливочное масло
- Зеленые соусы на любой вкус
- Щи с крапивой — забытая классика или современная экзотика
- Зеленый салат летний
- Зеленый салат закусочный
- Зеленый салат с овощами и ягодами
- Смузи с зеленью из морозилки
2 — Дополнительно: видеоуроки
- Сочные кутабы с любимой зеленью
- Старая добрая окрошка: еще более насыщенный вкус.
3 — Бонусы
- Заморозка любимой зелени
- Сушка зелени
- Консервация зелени
- Заготовки к чаю
Вы получите:
- Гайд на 40+ страниц
- 13+ рецептов
- Бонусные рецепты
- 2 видео-урока
