Узнайте, как превратить обычное утро в гастрономическое удовольствие, не тратя на это много времени. Данный курс посвящен приготовлению идеальных завтраков — от классических сырников до изысканных яиц Бенедикт.
Программа курса включает 7 подробных уроков и бонусный блок:
- Урок 1. Домашние воздушные сырники. Секреты выбора творога, заготовки для экономии времени утром, приготовление ягодного соуса и ресторанная подача.
- Урок 2. Пышные панкейки. Технология приготовления, варианты сладких и сытных добавок, а также рецепт шоколадного соуса.
- Урок 3. Овсяный блинчик с авокадо. Как выбрать спелое авокадо, приготовление нескольких порций одновременно и варианты разнообразных начинок.
- Урок 4. Сливочный скрембл с сыром. Самый быстрый способ приготовления яиц и превращение простого блюда в кулинарный шедевр.
- Урок 5. Запеченный омлет с беконом и шпинатом. Техника идеального омлета и рецепт сопутствующего полезного салата.
- Урок 6. Шоколадная овсянка на миндальном молоке. Полезный завтрак со вкусом десерта: правила варки, красивая подача и интересные топпинги.
- Урок 7. Яйцо-пашот и яйцо Бенедикт. Мастер-класс по приготовлению голландского соуса, работа с рыбой и авокадо, а также разбор типичных ошибок при варке пашота.
Бонусный блок: Завтраки впрок
- Медовая гранола: как выбрать овсянку и правильно хранить готовую смесь.
- Чиа-пудинг на кокосовом молоке: рецепт завтрака, который готовится с вечера, правила хранения и варианты сервировки.
