Сборник «Основные блюда на праздник» — это настоящая находка для тех, кто хочет накрыть роскошный стол, не проводя при этом весь день у плиты. Внутри вы найдете 30 выверенных рецептов горячих блюд, которые станут главным украшением любого торжества.
Концепция сборника — «максимально ленивое» приготовление. Большинство блюд запекается в духовке, требуя от вас минимум активных действий. Вы сможете наслаждаться праздником и общением с близкими, пока техника работает за вас.
Что включено в сборник:
- Разнообразие ингредиентов: птица (утка, курица), мясо (свинина, говядина, баранина), рыба и изысканная несладкая выпечка.
- Необычные сочетания: мясо с фруктами, оригинальные маринады на основе кваса, граната или вина, а также пикантные соусы.
- Пошаговые инструкции, гарантирующие превосходный результат даже при минимальных усилиях.
Полный список рецептов:
- Чесночная курочка
- Рулет с начинкой в беконе
- Скумбрия в сметане
- Свинина в яблочно-луковом маринаде
- Курица в квасе с горчицей и хреном
- Рыба в азиатском стиле
- Мясной рулет с сухофруктами
- Баранина с мятным соусом
- Скумбрия с овощами
- Филе с грушей и сыром
- Цыплята корнишон
- Форель в апельсиновом маринаде
- Мясо со сливой и вином
- Бедра в гранатовом соусе
- Пикантная курица в домашней аджике
- Утка с айвой и черносливом
- Рулет с ветчиной и сыром
- Пастуший пирог
- Рыба с сырной корочкой
- Утиное филе с вишней
- Сибас с овощами под маринадом
- Курица с ананасами под сыром
- Ножки в тесте
- Пирог с рыбой, сыром и шпинатом
- Говядина в вине
- Утка в апельсинах
- Мясо в ананасе
- Мясные гнезда с грибами
- Карбонад с томатами и хреном
- Порционная свинина в меду
