Сборник Thai-style — это электронная книга в формате PDF.
В конце книги вы найдете путеводитель по продуктам, который поможет с рекомендациями по ингредиентам. При выборе продуктов я руководствовалась принципом, что их можно легко найти в ближайшем супермаркете или на маркетплейсах.
Тайская кухня — острая. Насколько острыми будут блюда?
Поскольку у всех разная толерантность к остроте, вы сами сможете регулировать то, сколько перца добавлять в то или иное блюдо. Этим и хороша домашняя кухня.
- Сборник в формате PDF с 40 рецептами с расчетом КБЖУ.
- Фитнес-блюда с пониженной калорийностью и повышенным содержанием белка. Наслаждайтесь вкусом тайской кухни без переживаний о лишних калориях и планке.
- Простые рецепты с пошаговыми инструкциями. Блюда готовятся быстро и приятно удивляют своим вкусом.
- Путеводитель по продуктам и доступные ингредиенты. Все продукты можно купить в ближайшем супермаркете или на популярных маркетплейсах.
Содержание сборника
Закуски и салаты
- Салат с говядиной
- Салат со стеклянной лапшой и креветками
- Шашлычки с арахисовым соусом
- Фреш-роллы
- Лааб с индейкой
- Салат с манго
- Рыбные котлетки
- Салат с кукурузой и кешью
- Сом там с капустой
- Кальмары на гриле
Супы и карри
- Том ям с креветками
- Том кха с курицей
- Массаман-карри с говядиной
- Желтый карри с курицей
- Карри с тыквой и курицей
- Зеленый карри с курицей
- Красный карри с рыбой
Лапша и рис
- Пад тай с креветками
- Жареный рис с креветками и ананасом
- Пьяная лапша с морепродуктами
- Курица с кешью
- Креветки в кисло-сладким соусе
- Жареный рис с курицей
- Стир-фрай с курицей и базиликом
- Стеклянная лапша с курицей и яйцом
- Треска в кокосовом соусе
Десерты
- Мармелад с кокосом и личи
- Блинчики с манго
- Бабл-ти пудинг
- Роти с бананом
- Чизкейк с манго
- Тропический смузи
- Кокосовое печенье
- Тропический мармелад
- Кокосовое мороженое с лаймом
- Липкий рис с манго
- Рисовые вафли с манго
- Вафли-жареные бананы
- Кокосовый рулет
