Откройте для себя коллекцию изысканных десертов от Анны Злобиной. В этом сборнике представлены рецепты тортов, которые доказывают: десерты могут быть не только невероятно вкусными, но и полезными. Все рецептуры разработаны без использования глютена, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения.
В сборник вошли следующие рецепты:
- Торт «Сникерс» — насыщенные шоколадные коржи, воздушный шоколадный крем и легендарная прослойка из арахисовой карамели.
- Шоколадный торт с вишневым компоте — гармоничное сочетание глубокого шоколадного вкуса и сочной вишневой кислинки.
- «Муравейник» — современная веган-интерпретация любимого десерта из детства с нежным карамельно-сливочным кремом.
- «Черника в шоколаде» — нежный крем на основе веганского молочного шоколада и воздушные коржи в сочетании с ягодами черники.
- «Медовик» — упрощенная технология приготовления коржей без раскатки и легкий «сметанный» крем на основе белого веганского шоколада и шелкового тофу.
- «Морковный торт» — классика с пряными морковными коржами, нежным сливочным кремом и тягучей соленой карамелью.
Приятный бонус:
В дополнение к основным рецептам вы получите технологию приготовления домашнего веганского шоколада трех видов: темного, молочного и белого. К каждому рецепту в сборнике уже рассчитаны показатели КБЖУ, что удобно для тех, кто следит за своим рационом.
