Рецепты с пылу с жару со звонкой корочкой. Как испечь домашний хлеб?
Очень просто, в сборнике вы найдете 17 базовых рецептов хлеба, из которых сможете испечь:
- Пшеничный
- Ржаной
- Фитнес хлеб
- а также безглютеновый!
Важно! Все рецепты — с минимальным ручным замесом. Подойдет как для новичков, так и для знатоков выпечки хлеба, которые хотят двигаться дальше.
Каждый базовый рецепт включает рекомендации по необходимому инвентарю (а также подручным заменам), по составу и формовке.
А также сопровождается подробным описанием с пошаговой видеоинструкцией!
В моем сборнике есть целый раздел с фитнес-хлебом для стройнеющих.
Безглютеновый и фитнес-хлеб имеют структуру хлеба, поэтому также заинтересуют приверженцев традиционного хлеба.
Все рецепты адаптированы под муку и продукты из самого обычного гипермаркета у дома.
Рецепты французской булки и хлеба по типу тартин отрабатывались совместно с пекарем-куратором. Они адаптированы из заквасочных вариантов к более простому, дрожжевому варианту на опаре.
5 причин купить сборник
- Рецепты собраны таким образом, чтобы каждый мог найти свой вариант от самого простого до более сложного. Чтобы получить желаемый результат с первого замешивания.
- В сборник добавлены видео, мотивирующие на выпечку Домашнего хлеба! А домашний хлеб — это безусловно забота о своем здоровье, это радость от творчества и поддержание вековых традиций!
- Сборник по сути заменяет целый курс по выпечке хлеба!
- Все базовые рецепты прописаны максимально подробно, а содержание видео инструкций вдохновит на замес даже сомневающихся в успехе начинающих хлебопеков.
- Хлебопечение — это медитация, работа с тестом возвращает нам энергию, чтобы хранить семейный очаг. И все это буквально у нас под рукой и из самых простых продуктов.
- Сборник полностью интерактивен, не нужно тратить время на поиски нужной вам страницы, достаточно просто кликнуть на нужную строчку в содержании.
Сборник получился просто уникальным!
Такого объема информации еще не было и не известно будет ли.
