Ретро десерты с современным акцентом. Освойте трендовые орешки и картошку: десерты, которые готовятся за 1 час и продаются в 7 раз дороже себестоимости.
Вы научитесь:
- Готовить в 5 раз быстрее, технология без лепки шариков — больше успеете за то же время.
- От классической сгущёнки до гурманских и неожиданных сочетаний — вроде пармезана с абрикосом, пихты или белых грибов.
- Зарабатывать от 2000 руб./час.Поймете, как продавать наборы с наценкой х6-х10 от себестоимости.
- Работать без авралов. Все десерты отлично замораживаются и хранятся месяц — готовьте в удобном ритме.
- Печь «ту самую» Картошку за 18 минут. Уникальный рецепт без сливочного масла и долгого взбивания.
- Продавать через кофейни и на корпоративы.
Программа курса
Модуль 1. Орешки 12 вкусов
- + Бонус коллекция “Гурмэ” 8 вкусов
Модуль 2. Картошка 8 вкусов
Бонусы тарифа:
Мини-курс “Классические торты и пирожные под заморозку”
- Сказка
- Прага
- Тех. карта «Медовик без миксера»
- «Птичка» (нарезные пирожные)
- НЕпросто картошка
- Тех. карта Корзиночка
- Тех. карта Шоколадная колбаса
- Адаптация тех. карт под бенто-формат + формат нарезных пирожных
Видеодемонстрация всех этапов приготовления. Тех.карты остаются у вас навсегда.
Тариф Продвинутый.
