NY cookies (New York style cookies) — это легендарный десерт, ставший настоящим хитом социальных сетей. Высокое печенье с характерной хрустящей корочкой, влажным тягучим центром и аппетитным разломом гарантирует вау-эффект и идеальные кадры для ваших медиа.
Рецептура разработана таким образом, что десерт получается с первого раза даже у новичков. Благодаря технологии заморозки вы сможете оптимизировать процесс приготовления и всегда иметь под рукой запас свежайшей выпечки.
Программа обучения включает:
- Подробный обзор необходимого инвентаря и качественных ингредиентов.
- Рекомендации по эстетичной упаковке и финальному декору.
- Секреты оптимизации производства: как готовить большие партии быстро.
- Правила хранения и профессиональной заморозки заготовок.
В коллекции представлено 14 уникальных вкусов:
- Классическая база и хиты: Фисташка-малина, Кокос-шоколад, Лотус, Двойной шоколад, Черничный чизкейк, Нутелла, Буэно.
- Трендовые новинки: Дубайский кукис, Шоколад-арахис, Миндальный кукис, Шоколад-фисташка, Маршмеллоу и Красный бархат.
Материалы для запуска продаж:
Для тех, кто планирует монетизировать свои навыки, в курс включены инструменты для коммерческого старта: таблица расчета себестоимости, гайд по введению продукта в ассортимент и готовый контент-план для продвижения десертов.
