Курс «Make Cookie» — это универсальное решение для тех, кто хочет освоить приготовление идеального печенья. Программа разработана так, чтобы быть понятной новичку и полезной профессионалу. Печенье — это один из самых востребованных десертов, который отлично подходит как для домашнего чаепития, так и для коммерческих продаж.
Кому подойдет этот курс:
- Любителям, желающим радовать близких домашней выпечкой.
- Начинающим кондитерам, формирующим свой первый ассортимент.
- Опытным мастерам, которые ищут новые вкусовые сочетания.
- Владельцам кондитерских цехов и кофеен, нуждающимся в готовых технологических картах.
Преимущества продукта:
- Технология шоковой заморозки: заготовки можно хранить в морозилке и выпекать по мере необходимости.
- Скорость подачи: достаточно 15 секунд в микроволновке, чтобы вернуть печенью свежесть и мягкость.
- Экономичность: низкая себестоимость ингредиентов при высоком качестве результата.
- Универсальность: десерты актуальны как в праздничные дни, так и для ежедневных продаж.
В состав курса входят 14 разнообразных вкусов:
- Лимонный пай и Тирамису;
- Малина-кокос и 100% Фисташка;
- Ферреро, Нутелла и Сникерс;
- Банан-вишня и Рафаэлло;
- Шоколадный Чизкейк и Орео-Маршмеллоу;
- Кит-кат, классика с двойным шоколадом и освежающая мята с лаймом.
Материалы представлены в формате 15 подробных видеоуроков и текстовых рецептов в PDF-формате для самостоятельного изучения.
