Если хочется Португалию на тарелке — треску в разных стилях, caldo verde, рис с морепродуктами, уличные сэндвичи и пастел‑де‑ната — собрали всё в один удобный сборник.
- 100 рецептов в едином формате: время / выход / ингредиенты / шаги / хранение
- PDF с кликабельным содержанием: нажал → попал прямо на нужный рецепт
- В конце каждого рецепта — «← к содержанию»
- Плюс TXT и MD (удобно редактировать свои подборки)
Разделы внутри:
- Основы и соусы
- Супы и похлёбки
- Petiscos и закуски
- Рыба и морепродукты
- Мясо и птица
- Рис, гарниры и овощи
- Выпечка и хлеб
- Десерты и напитки
Хиты из сборника:
- Caldo verde – Francesinha – Bacalhau à Brás
- Рис с морепродуктами – Cataplana – креветки с чесноком
- Pastel de nata – arroz doce – португальский пудинг
