Современный формат на Масленицу — тренд 2024 года — Блинные рулеты с начинками
Отличный вариант для домашних праздников и подарков к 23 февраля и 8 марта В курсе — 7 полноценных вкусов
Нежные блины, сочные начинки и аккуратные разрезы с понятной технологией сборки.
- 7 вкусов. Сбалансированные сочетания — от свежих и ягодных до насыщенных шоколадных.
- Видео-уроки. Подробная сборка рулетов, начинки и нюансы аккуратных разрезов.
- PDF-рецептуры. Все рецепты в удобном формате — можно сохранить и использовать в работе.
Вкусы в курсе
- лимон — мак
- Oreo
- шоколад — вишня
- клубника — лайм
- шоколад — маракуйя
- чёрная смородина
- банан — карамель
Все вкусы показаны от начала до финального разреза. Подробные видео-уроки по начинкам и сборке блинных рулетов.
Видео по начинкам
- ягодные и фруктовые начинки
- шоколадные сочетания
- стабильные кремы для рулетов и нарезки
Видео по сборке
- подготовка блинов
- равномерное распределение начинки
- аккуратное сворачивание и разрезы