398678

Курс-интенсив «Пивные кнурцели с солодом и солёным грецким орехом»

ждёт вашей оценки...
1 0
0
Автор:
Инна Горобец
Сайт:
210 
950 
-78%
Кэшбэк: 5% (11 )
Материал будет выдан в течение 1-3 часов после оплаты.

Как будет проходить интенсив:

  1. Восстанавливаем закваску. Да-да! Я расскажу, как сделать ее максимально сильной, но не кислой
  2. Приготовим пряное тесто на темном пиве и испечём кнурцели
  3. Работа с тестом высокой влажности (более 100%)
  4. Ферментация, температурные режимы
  5. Правильная дегазация, формовка и выпекание
Характеристики
Наличие Предзаказ Тип Видео Размещение на сайте 25.02.2023 Артикул 398678

Отзывы и комментарии

Отзывов ещё нет, будьте первыми

Написать отзыв
Нажимая "Отправить" Вы соглашаетесь с правилами публикации и даёте согласие на обработку персональных данных. Администрация не несёт ответственности за содержание отзывов.

Похожие товары:

Постер товара: Курс «Основы французской кулинарии»
Скидка 87%
Хит продаж
Курс «Основы французской кулинарии»
Европейская кухня
Постер товара: Курс «Чиабатта. Золотые правила»
Скидка 85%
Курс «Чиабатта. Золотые правила»
Выпечка и кондитерские изделия
Постер товара: Обновленный курс «Закваска, панеттоне и пандоро и коломба»
Скидка 83%
Обновленный курс «Закваска, панеттоне и пандоро и коломба»
Выпечка и кондитерские изделия
Постер товара: Кондитерский курс 4 поток
Скидка 79%
Кондитерский курс 4 поток
Выпечка и кондитерские изделия
Постер товара: Курс «Современная выпечка»
Скидка 85%
Курс «Современная выпечка»
Выпечка и кондитерские изделия
Постер товара: Курс «Вытяжное тесто: штрудель»
Скидка 80%
Курс «Вытяжное тесто: штрудель»
Европейская кухня
Постер товара: Курс «Закваска Левита Мадре»
Скидка 71%
Курс «Закваска Левита Мадре»
Выпечка и кондитерские изделия
Постер товара: Курс «Секреты итальянской пасты»
Скидка 85%
Хит продаж
Курс «Секреты итальянской пасты»
Европейская кухня