Курс по декору куличей нашим авторским белково-заварным кремом.
Во второй части курса вы научитесь делать самые продаваемые куличи. Невероятно красивые цветочные композиции!
Мы покажем в детялях, как делать удивительные цветы и цветочные композиции не только на куличах, но и на тортах и других десертах. Наш крем получается очень стабильным и легко окрашивается пищевыми красителями
На курсе мы познакомим вас с нашей авторской рецептурой этого крема. Вы сможете сделать самые удивительные цветы и цветочные композиции не только на куличах, но и на тортах и других десертах. Крем получается очень стабильным и легко окрашивается пищевыми красителями. Благодаря секретной рецептуре, вы сможете сделать даже самые изящные и казалось бы сложные цветы. Мы научим вас каждому цветку по отдельности, лепесток за лепестком.
В этих видеоуроках мы также показываем, как распределить цветы по куличу, чтобы получилась абсолютно гармоничная композиция, которая никого не оставит равнодушным. Курс подходит, как для абсолютного новичка, так и для кондитера с опытом.
Видеоуроки максимально понятные и доступные.
Мы показываем весь процесс от А до Я.
Обучающий курс состоит из технологических карт и максимально подробных видео-уроков.
По каждому цветку и композиции мы сделали отдельные видеоуроки:
Что вас ждет на курсе
- 15 куличей, украшеннные фантастически красивыми разными цветами. Вас ждёт 15 абсолютно разных ярких композиций. Это просто
- Авторская рецептура секретного и идеально белково-заварного крема. Он просто идеальный! Держит форму, не становится жидким после окрашивания гелиевыми красителями. Не становится резиновым. Не сохнет!
- Подробная тех.карта на крем БЗК и супер видеоурок!
- 15 видеоуроков по каждому куличу. Все-все от А до Я.
- 4 бонусных урока.
- Обзор используемых насадок. Они продаются в любом кондитерском магазине.
+ Бонусные уроки
- Кулич Кранч
- Декор кулича Кролик
- Декор кулича в технике Хохлома
- Бездрожжевой кулич Шоколад-Банан-Бейлиз
