Этот курс для Вас, если вы:
- Хотите научиться делать необычный декор для тортов
- Хотите добавить ценности своим десертам с помощью нежных цветов
- Хотите начать зарабатывать на любимом деле, но пока не готовы освоить технологии приготовления тортов, хотите начать с чего-то простого и легкого
- Хотите продавать цветы и цветочные композиции на заказ для других кондитеров
- Просто мечтаете научиться творить красоту
- Хотите делать цветы вместе с детьми и занять их интересным хобби
Программа курса:
Вводный модуль
- Урок «Инвентарь и оборудование»
- Урок «Ингредиенты»
Результат: Разберётесь, с чего начинается освоение технологии изготовления сахарных цветов, какие инструменты и ингредиенты необходимы и где их купить.
Основной модуль
- Урок 1. Сахарная паста
- Урок 2. Шаровидный пион
- Урок 3.Анемон
- Урок 4. Чайно-гибридная роза
- Урок 5. Парковая роза
- Урок 6. Эустома
- Урок 7. Левкое
- Урок 8. Веточка эвкалипта
- Урок 9. Гибискус
- Урок 10. Роза остина
