10 вкуснейших домашних куличей с нежнейшими начинками, которые получатся с первого раза.
Этот курс создан для тех, кто:
- Обожает домашнюю выпечку
- Хочет научиться готовить воздушные дрожжевые куличи, которые всех восхитят
- Начинает свой кондитерский путь
- Ищет пошаговые инструкции от «А» до «Я» без сложных терминов
- Готовит для семьи и друзей
- Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами
- Планирует зарабатывать на сладостях
- Хочет освоить рецепты, которые можно продавать
- Ценит время
- Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты
Чему вы научитесь:
- Заводить опару для куличей
- Готовить дрожжевое тесто и правильно расстаивать его (10 вариантов)
- Делать начинки для куличей (10 вариантов)
- Формировать и расстаивать куличи
- Начинять куличи и украшать куличи
- Готовить глазури для украшения куличей
Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе.
- Пасхальный кулич «ваниль-карамель»
- Пасхальный кулич «курага-миндаль»
- Пасхальный кулич «клюква-кешью-белый шоколад»
- Пасхальный кулич «вишня-фундук»
- Пасхальный кулич «абрикос — тыква»
- Пасхальный кулич «чернослив — грецкий орех»
- Пасхальный кулич «персик — пекан»
- Пасхальный кулич «апельсин — шоколад»
- Пасхальный кулич «яблоко — корица — молочный шоколад»
- Пасхальный кулич «манго — кокос»
Бонусы:
Обычно такие бонусы мы продаем отдельно. Но сейчас, в честь праздника, они идут к курсу абсолютно бесплатно. Просто потому что я хочу, чтобы ваша Пасха была по-настоящему щедрой.
– Торт «корзинка с пасхальными яйцами»
Сделайте потрясающий торт в виде корзинки с пасхальными яйцами, который всех приведет в восторг.
– Торт “встречаем пасху”
Пасхальный десерт, объединяющий традиции и современные формы. Творожная масса с сухофруктами, орехами и кремом Англез с обрамлении тонкой корочки из ароматного кексового бисквита.
– Торт “пасхальное воскресенье”
Торт к светлому празднику Пасхи, который восхитит всех и подарит вам массу комплиментов и восторгов.
– Муссовый торт с зеркальной глазурью и шоколадным декором «пасхальный венок»
Приготовьте современный муссовый торт с традиционными пасхальными вкусами, чтобы всех удивить и восхитить.
– Торт “Светлая пасха”
Вкуснейший ароматный бисквит с корицей, сочное вишневое компоте и ромовая пропитка. А еще нежный крем и невероятные пряничные украшения, которые придадут вашему торту такой праздничный и нарядный вид.
– Пасхальный кулич краффин с апельсином и миндалем
Сделайте удивительный царский кулич с завитками и спиралями из дрожжевого теста и вкуснейшими ароматами апельсина, миндаля и рома.
