Вы меня уговорили! Так долго до этого просили открыть продажи отдельного курса по Картошке — что я сдалась. Обновленный курс!
- 13 начинок: 6 начинок + 7 начинок new
- 9 видов бисквита: 3 + 6 new
- 3 техники сборки
- 7 декоров
- урок по глазировке
- урок по упаковке пирожных
Подходят под заморозку!
Можно сразу начать печь на заказ!
7 новых начинок new
1. Красный бархат
Классическое сочетание, напоминающее торт «красный бархат»: сливочный крем и малиновая начинка.
Самое интересное, что во время выпечки краситель не выгорает, и получается очень яркий оттенок готового бисквита!
2. Баунти
Шоколадный бисквит, шоколадный крем, кокосовая начинка. Это вариант для тех, кто любит кокос: вкус напоминает батончик Баунти!
3. Наполеон
Бисквитная основа «Наполеон» с небольшой хрустящей и сливочной воздушной крем начинкой.
По вкусу как настоящий «Наполеон», только в формате картошки — простой, понятный и очень вкусный.
4. Медовик
Тот случай, когда весь вкус держится на одном главном ингредиенте — мёде! В итоге получается картошка, которая напоминает классический медовик со сливочно-медовым вкусом!
Внутри медовый бисквит и медовый сливочный крем с хрустящими карамельными шариками.
5. Лотус
Карамельный бисквит с приятным карамельным оттенком, крем с пастой Lotus и карамель с корицей и пастой Lotus. Вкус пасты Lotus чувствуется отчётливо — и в креме, и в карамели. Получается очень необычная, карамельно-пряная картошка!
Такого рецепта нет ни у кого!
6. Дубай
Нереально сочный и насыщенный шоколадный бисквит, фисташковый крем, и хрустящий слой с катарифи и фисташкой.
Получается трендовая, «дубайская» интерпретация картошки!
7. Ваниль-клубника
Ванильный бисквит, сливочный крем, клубничная начинка.
И именно это сочетание сливочного крема и клубничной начинки даёт очень яркий, «бомбический» вкус.
6 Начинок:
1. Фисташковая
Сочный бисквит с ярким вкусом натуральной фисташки, нежная фисташковая начинка внутри и корпус из хрустящего шоколада.
2. Ферреро
Насыщенный шоколадный бисквит с орехово-шоколадным кремом внутри. Очень напоминает одноимённую конфету, но в 1000 раз вкуснее!
3. Киндер-кантри
Ванильный бисквит с начинкой «Киндер-кантри» в корпусе из молочного шоколада. Очень нежный, в меру сладкий десерт!
4. Бунюэ
Внутри этой картошки таится воздушная шоколадно-ореховая начинка в хрустящей оболочке, как в шоколаде Бунюэ.
5. Карамельная
Ванильный бисквит с очень необычной начинкой: нежный сливочный крем с карамельными нотками и тягучая карамель в середине.
6. Шоколадно-ягодная
Это классическое сочетание шоколада, нежного крема и яркой ягодной начинки. Такой десерт обязательно должен быть в ассортименте!
Тариф Без поддержки.
