Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире. Его популярность не угасает, а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально насыщенным вкусом?
Идеальный чизкейк в домашних условиях
Автор долго экспериментировала с технологией и ингредиентами, чтобы получить идеальный результат. Автор была очень довольна базовым рецептом, который в результате получился, и решила попробовать шоколадный. Он безоговорочно вышел лидеры у автора и всех дегустаторов!
