3 дня, 3 сезонных блюда и завтрак как маленький ритуал!
Готовим тарт со спаржей и глазуньей, польский гзик с молодым картофелем и ленивые вареники с сливой и крушёнкой.
Летом хочется готовить иначе.
Когда спаржа еще хрустящая, молодой картофель пахнет землей и солнцем, зелень почти не просит заправки, а первые сливы становятся теплыми от воздуха — еду не хочется усложнять.
Этот марафон — о завтраках, в которых сезонные продукты звучат чисто, ярко и без лишней суеты.
Для кого:
- Для тех, кто устал от одинаковых завтраков
- Для тех, кто хочет готовить красиво, но без сложных техник
- Для тех, кто любит сезонные продукты
- Для тех, кто хочет почувствовать лето через вкус
- Для тех, кому близки завтраки “как маленький ритуал”, а не просто еда на бегу
Что будем готовить
День 1. Тарт со спаржей и глазуньей
Хрустящее слоеное тесто, молодая спаржа, яйцо с нежным желтком, пармезан, лимонная цедра и свежемолотый перец.
День 2. Гзик
Молодой картофель, творожная заправка, редис и зелень — сытный свежий завтрак из понятных сезонных продуктов.
День 3. Ленивые вареники с сливой и крушёнкой
Нежные творожные вареники, сочная слива и хрустящая крошка — сладкий завтрак, который легко подать и как десерт.
В марафоне будут видеоуроки, пошаговые рецепты и список продуктов.
Тариф Расширенный
- Все уроки марафона
- Мастер-класс “10 рецептов для идеального завтрака”
