Кондитерский курс «ChocoEggs» включает в себя:
- Основы темперирования шоколада;
- 5 различных бисквитов;
- Сливочная карамель, ганаши, курды, конфи;
- Муссы, суфле, взбитые крема для декора и начинок;
- Элементы декора, бразильский крем бригадейро и готовый продукт для продажи, то бишь 10 шоколадных яиц.
МК будет в формате видеофайлов.
