Откройте для себя искусство создания идеальной домашней выпечки с видеокурсом от Марии Манаховой. Программа построена по принципу «от простого к сложному», что позволит вам освоить все тонкости работы с тестом, даже если вы начинающий кулинар.
В основе курса лежит уникальное авторское «Эксклюзивное тесто». Его главные преимущества:
- Долго сохраняет свежесть и не черствеет.
- Обладает неповторимым, насыщенным вкусом.
- Универсально подходит как для сладких, так и для сытных начинок.
В рамках обучения вы изучите 9 различных техник формовки (в формах и без), использование ручного декора, специальных вырубок и роликовых резаков. В видеоуроках подробно разобрано приготовление следующих изделий:
- Сытные пироги: Говядина с капустой, Итальянский, Рыбка в луковом маринаде, Закусочный, Кавказский.
- Сладкие пироги: Сахарная вишня, Синнабон, Сладкое Трио, Подсолнух.
Дополнительно к видеоинструкциям вы получите бонусный материал: перечень из 25 вариантов начинок с точными граммовками и пошаговым описанием приготовления. Курс также включает рекомендации по красивой упаковке готовых изделий.
